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Q

プロパンガスの方が火力は強いって本当ですか?

質問 今度横浜市内で念願のマイホームを建てることになり、ウキウキしながら施工会社のハウスメーカーと打ち合わせしているところです。
家を建てるのは一生に一度の大イベントなので、後悔しないようにすでに家を持っている友人たちからもいろいろ情報を集めています。
私は料理が好きなのでキッチンには特にこわだっているのですが、私も通っている料理教室を経営しているママ友から、本格的な料理を家でしたいならプロパンガスにした方がよいと言われました。
どうしてプロパンガス?と聞き返したら、火力が都市ガスよりもプロパンガスの方が強いからということでしたが、それは本当なのでしょうか?
私はこれまで都市ガスしか利用したことがなく、家の前にガスボンベを置かれるプロパンガスには少し抵抗があるのですが、火力が強いとしてそれ以外にもプロパンガスにするメリットはあるのでしょうか?
  • yajirusi
A

プロパンガスにはいろいろなメリットがあります

プロパンガスと都市ガスでは原料が異なります。
プロパンガスはLPガスとも呼ばれており、液化石油ガス(Liquefied Petroleum Gas)のことを表していて、原油が材料となっています。一方、都市ガスは液化天然ガス(Liquefied Natural Gas)が原料となっています。
原料の違いから同じ体積でもエネルギーとしての発熱量が異なり、プロパンガスは発熱量が高くなっています。
この原料の違いが、供給方法の違いにも表れています。プロパンガスの場合は気体を液体の状態にしてボンベに入れて各家庭に設置されるのに対して、都市ガスは気体の状態で地下の配管を通り、各家庭に直接接続されているのです。
プロパンガスのメリットは発熱量が高いことで、燃焼時の発熱量は都市ガスの2倍以上となっています。そのため、火力が求められる中華料理店をはじめとした多くの飲食店でプロパンガスが選ばれているのです。
プロパンガスにはその他にも災害に強かったり、導入時に大きな費用がかからなかったりするなどのメリットがあります。
基本的にプロパンガスは2本セットでボンベを設置しているため、仮に1本目のボンベが空になっても2本目で1ヶ月程度使い続けることができます。さらに、プロパンガスはボンベで配送できるため、災害時の迅速なガスの復旧を可能にします。
プロパンガスを導入する場合は、設備の無償貸与が広く行われているため、導入時にコストを抑えられるようになっています。

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